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    最新動態(tài)

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    粉條煮的時間不宜太長

    文字:[大][中][小] 2014/9/17 10:49:42    瀏覽次數(shù):    

         紅薯粉條是我國傳統(tǒng)的食物,是一種營養(yǎng)、美味共存的一種食物,粉條是一種特別筋道的一種食物。一般的紅薯粉條在沸水中煮大約15分鐘到30分鐘是最好的,但是一些較厚的粉條可以煮到40分鐘,粉條厚了相對的需要沸水煮的時間也會長一些,這樣才能可口。

     
         如果煮的時間再長一些粉條的口感的筋力就會下降,因?yàn)橹蟮臅r間長了粉條的吸水量會增加,這會嚴(yán)重影響粉條的味道。食用粉條的時候一定要注意粉條的口感。
     
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