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家里買了一些紅薯粉條但是不知道怎么做菜好吃,以前不會喜歡做美味,特別是在天冷的時(shí)候,就會炒白菜然后將紅薯粉條放進(jìn)去然后煮熟,也不知道是因?yàn)樽约鹤龅倪€是因?yàn)樽约吼I了,就覺得那樣做的菜很好吃,但是經(jīng)常吃的話也想換換口味,就在網(wǎng)上查了一下,發(fā)現(xiàn)紅薯粉條和菠菜拌在一起的做飯比較簡單,就打算動手嘗試一下。
先注煮一鍋開水,水煮開之后放入適量的紅薯粉條(很多人會感到疑惑,適量是多少啊?),這里說的適量就是根據(jù)您家人的數(shù)量來衡量,如果是自己的話,吃多少放多少就好了。當(dāng)粉條煮到可以被筷子夾斷的時(shí)候就用涼水過濾一下瀝干;然后將菠菜放入開水中,立刻起鍋倒入濾網(wǎng)中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來;將菠菜和紅薯粉以及蒜、花椒、油鹽醋等一些調(diào)味料攪拌均勻,切一些蔥絲放在最上面;在弄一個(gè)鍋放入一些油,又可以多一點(diǎn),油燒熱之后澆在蔥絲上面,如果您吃辣椒的話可以加一勺辣椒醬就可以了。
當(dāng)美味的食物放在您的面前,您還有抵抗力嗎?紅薯粉條拌菠菜已經(jīng)做好了,隨時(shí)可以開動嘍!
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